-プロテインを美味しく飲む研究その6-
ヨーグルトの上澄みにできる液体のことをホエイと言いますが、このホエイからプロテインは出来ています。
ということは、ヨーグルトに合うものは、プロテインにも合うのでは?
ということで、ブルーベリーをプロテインに入れてみました。
温度により、混ざり方が違うかもしれないので、詳しく書きます。
室温26℃の部屋で、冷凍のブルーベリー3個をプロテインとグルタミンと水に入れてシェイクした後、スプーンの背でつぶしたブルーベリー7個を入れました。
飲んだ感想…
プロテインの臭みは取れていましたが、甘みが足りなかったので、ハチミツかバナナ、甘みのあるプロテイン等を入れるといいかもしれません。
●ブルーベリープロテインレシピ
★★★ 星3つ
【材料】
・水 75cc
・ブルーベリー(冷凍)10コ
・プロテイン 小さじ6
(ファインラボ ホエイプロテイン エスアイソレート プレーン風味、たんぱく質含有量11.4g)
・グルタミン 小さじ1
イラストは、オープンシーにて
#NFTart にする予定です。
https://opensea.io/ja/collection/whitemint-icon
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