息子が家でヒマそうにしているので、料理を教えることにしました。
メニューは、チャンポン麺(昼ご飯)。
材料はあり合わせのものしかないので、なんちゃってチャンポン麺ですが。
料理を手伝ってくれたら、午後からWiFiを使って、ゲームをしたり、YouTube(ユーチューブを見たりしていいよっというご褒美付き。
料理中は、
「オレ、料理アレルギーなんだけど…。(そんなアレルギーある?)」
とかなんとか言って、イヤイヤやっていましたが、味見する段階まで行くと、楽し気にたくさん味見していました。
明日からも、なんだかんだ言いながら、ヨイショして料理を手伝わせる作戦でいきたいと思います!
一緒に料理を作る方が、逆に時間がかかったりしますが、長い目で見ようと思います、長い目で。
料理が出来る男子に育てて、モテモテになっちゃうと、母としては複雑ですが…。(親バカ)
●「なんちゃってチャンポン麺」の作り方
(味付けは、70代の母に半分教わりました。作り方はテキトーです。)
〇材料
A・ウィンナー
A・キャベツ
A・人参
A・エノキ
A・モヤシ
B・水
B・中華あじ(顆粒)
B・丸鶏がらスープ(顆粒)
B・コンソメ
B・ハーブ塩
B・塩
B・こしょう
B・しょうゆ
B・料理酒
B・みりん
・焼きそば用麺
〇作り方
① Aの材料を炒める。
↓
② Bで、スープを作り沸騰させる。
↓
③ 1と2を混ぜる。
↓
④ 麺と一緒に3を混ぜて温める。
出来上がり!