豆腐のシートデザインを作成させていただきました。
この本づくりもめんは、高価格になりますので、料理を本気でやっている方や、一般の方でも
「今日はいい豆腐を使って、料理したいな」
という時に使いたくなる豆腐にしたいと思いました。
ですので、和食の料理人を30年近くやっておられる方に、デザインのアイデアをいただき、制作しました。
「鳳凰がいいのではないか…。」
というアイデアです。
鳳凰は、金閣寺や平等院鳳凰堂の上にもあるので、イメージは良いと思います。
写真では、わかりづらいですが、金色を使っています。
コロナウイルスで不安が拡がっていますが、美味しい豆腐を食べて、この危機を乗り切りましょう！
この豆腐は、ハローズさん、スマイルキッチンさん、柿原豆腐店さんで取扱っておられます。
※鳳凰のイラストは、他の方が描かれたものです。